外運菜已成“菜市”主導
暴雨影響一個月后顯現
8月21日至22日，沈陽遭遇入汛以來第五輪強降雨天氣，同時也是今年汛期最大的一次強降雨。從此前四輪強降雨的影響規律看，每次暴雨過后都造成了沈城菜價的一路攀升。此輪強降雨是否又撬動了沈城菜價的“價格天平”呢？8月22日，本報記者第一時間打探市場。
暴雨對菜價影響有限
當天，記者在沈陽市最大的蔬菜批發集散地之一——十二線副食品綜合市場看到，同樣是經歷了強降雨的洗禮，但市場內卻比前幾次暴雨過后熱鬧得多。“菜價沒漲，和昨天一個樣兒。”沈陽天天蔬菜配送中心負責人張燕告訴記者，雖然又經歷了一場暴雨，但由于目前“十二線”市場內，70%以上的蔬菜都依靠外運，所以只要交通運輸得到保證，就會有源源不斷的外地蔬菜到貨，因此，菜價未出現大幅波動。
記者走訪發現，目前的“十二線”外運菜在唱主角，這對本地蔬菜尤其是綠葉菜的“伏缺”起到了數量上的補充。其中，綠葉菜主要來自北京；大白菜、蕓豆和尖椒來自內蒙古；茄子則來自河北邯鄲。
8元/斤 荷蘭豆成新“菜王”
記者走訪中發現，令人出乎意料的是，以往不顯山不露水的荷蘭豆，這兩天突然暴漲，繼香菜之后成為沈陽市場上的新“菜王”。“幾乎一天一個價，前兩天批發還是115元/件，現在已經漲到了230元/件，批發價約合8元/斤。”張燕告訴記者，荷蘭豆屬于“南菜”，它的暴漲主要與到貨量少有關。但好在其他外地蔬菜源源不斷地到貨，豐富了本地市場的蔬菜品種，讓本地市民有了更多選擇。
暴雨影響將在下月顯現
難道這場暴雨對菜價真的沒有影響？接受本報記者采訪時，沈陽市蔬菜流通協會會長的何立興正在新民大民屯鎮的菜地里查看雨情。他認為，本輪暴雨的影響將在一個月后逐漸顯現。
何立興認為，由于氣溫低，再加上雨水的浸泡，這將對一個月后秋收造成一定影響。而從他掌握的情況看，這一次的強降雨又將使大民屯鎮30%的菜地面臨絕收。“這些地多是裸地，種的大多是秋白菜和大蔥。而由于上市量的銳減，預計與往年相比，不受待見的秋白菜價格將成倍地漲，市民們腌酸菜的成本將增加。同樣，對于白菜深加工來說，面臨貨源短缺的同時還要與時間進行賽跑。”何立興。
一日一報“緊盯”菜價
此外，記者從物價部門了解到，目前，沈陽已經做到了菜價一日一報制度，隨時密切關注市場價格波動，一旦價格出現異常，將啟動價格應急措施以穩定價格。而對于哄抬價格，串聯漲價的行為，一旦發現將嚴肅處理，市民可進行價格舉報，物價部門將在接受舉報后進行甄別與調查。對于蔬菜供應，沈陽市服務業委員會也有專門的應急措施，一旦遇到突發情況，將會到儲備蔬菜地購買，保證老百姓日常生活的蔬菜供應。
本報主任記者 白昕 實習生 王曉菲