內蒙景友沙漠優質水 被質疑為“致癌水” 專家解析——

　　溴酸鹽超標 礦泉水中最多見

　　近日，內蒙景友沙漠優質水等6種飲用水被檢測出含有高濃度的致癌物“溴酸鹽”。該公司表示因水井塌方，加大臭氧濃度滅菌，才導致生產的礦泉水中溴酸鹽超標。

　　“采用臭氧滅菌，是國內礦泉水行業的主流滅菌方式，可生成溴酸鹽，如果企業不懂得控制臭氧濃度，肯定會出現溴酸鹽超標的情況，這在礦泉水中比較常見。”朝陽醫院職業病與中毒科郝鳳桐主任表示，通過加熱或過濾，很難去除溴酸鹽。

　　飲水衛生是關乎人類安全的大事。為了消滅飲水中的致病微生物，近百年來世界各國廣泛使用氯氣飲水消毒的方法。氯氣處理水量大，成本低，且具有持續消毒作用。1974年曾有報道，飲用水加氯消毒過程中能夠產生三氯甲烷等有害物質，人們開始關注水體氯化消毒的副產物。

　　此后，人們發現臭氧作為一種強氧化劑，能氧化分解水中多種有機物，迅速殺滅人和動物致病的各種病菌、病毒及原蟲等微生物。但是臭氧消毒飲用水也存在缺陷，最大的問題是容易產生潛在有害物質溴酸鹽。溴酸鹽被國際癌癥研究機構定為“2B級”的潛在致癌物。

　　我國標準

　　參照國際行業標準

　　2004年世界衛生組織將《飲用水水質標準》中溴酸鹽限值從25μg/L修訂為10μg/L。

　　美國環保局飲水標準中規定溴酸鹽的最高允許濃度為10μg/L。

　　我國2009年10月1日起頒布實施的《飲用天然礦泉水》國家標準中規定，溴酸鹽含量不能超過10μg/L。

　　水源滅菌  氯氣臭氧均有短板

　　礦泉水中  溴酸鹽超標多見

　　2006年中國疾病預防控制中心的研究報告，對從超市中購買的12種瓶裝礦泉水樣品進行檢測，溴酸鹽檢出濃度在0.89μg/L—48.2μg/L之間，其中有2種瓶裝礦泉水中溴酸鹽含量超過世界衛生組織所規定的10μg/L。

　　2008年，我國河南省疾病預防控制中心的工作人員，從該省7個城市隨機購買了40瓶瓶裝水進行檢測。其中純凈水18瓶，礦物質水9瓶，礦泉水6瓶，山泉水7瓶，另采集城市飲用自來水樣6個。

　　檢查發現純凈水和自來水樣品中溴酸鹽含量全部合格，而山泉水、礦物質水和礦泉水溴酸鹽含量合格率分別為71.4%、66.7%和50%。

　　日前，國家質檢總局在官方網站公布，對瓶(桶)裝飲用水產品質量監督抽查結果，18種飲用水產品登上黑榜，其中6種飲用水被檢出溴酸鹽超標。

　　實際上，在2004年，可口可樂公司一礦泉水品牌，因溴酸鹽超標在英國被召回。目前，礦泉水生產行業已意識到溴酸鹽超標現象的存在。

　　文/記者 范維