麥當勞漢堡有股酸臭味

　　店方稱是加熱所至

　　女報2月2日訊 (記者 匡名梅 實習生 楊寶成) 近日，濟南市民張先生向12345市民服務熱線反映，今天上午，他在麥當勞(微博)營東店買了一塊吉士漢堡，嘗起來竟有酸臭味。對方稱是高溫所致，沒有質量問題。專家表示，應該是肉質出現了問題。

　　上午9點左右，張先生在麥當勞營東店，買了一塊吉士漢堡，花費7元錢，嘗了一口，感覺有股酸臭味。他向餐廳工作人員詢問原因，對方說漢堡中的吉士片加熱后會有酸臭味，這是正常現象，可以放心食用。隨后，記者來到該家麥當勞餐廳，一工作人員給出了同樣的答復。“我越吃越感覺酸臭味很濃”，想要退掉漢堡，遭到拒絕，張先生便撥打12345市民服務熱線投訴。

　　濟南市食品工業協會秘書長劉慶年說，吉士片其實就是果醬，屬于高糖食品，雖然保質期很短，但在加熱情況下是不會發出酸臭味的，如果散發出這種味道，是漢堡內夾的肉不新鮮，發生了變質。

　　下午5點半左右，麥當勞公關部一名李姓工作人員給記者打來電話稱，已檢查過所有的肉制品，并沒有問題。消費者感覺可能是緣于口味的不同，而且當時也為消費者做了更換。