楊先生在超市購買的散裝面粉里有很多蟲。 重慶晨報記者 胡杰 攝

　　第三次到超市買面粉 他專挑長蟲的  兩次在該超市買到有蟲的面粉后，他這次購買只為維權(quán)，獲得十倍賠償

　　昨天上午，楊先生到渝北區(qū)安家嘴附近的人人樂超市，花1.43元買了0.402kg面粉。然而，楊先生買這些面粉是要收集證據(jù)。今年7月和10月12日，他在人人樂超市買了面粉，都發(fā)現(xiàn)了黑色和黃色的小蟲。

　　第一次

　　面粉有蟲以為保存不當(dāng)

　　楊先生今年7月第一次到人人樂超市購買了10多斤散裝的面粉。做了幾次饅頭，楊先生在和面時發(fā)現(xiàn)過幾只黑色小蟲。因為數(shù)量不多，他并沒有放在心上，便將剩下的大約10斤面粉放在廚房的柜子里。

　　到了今年9月，楊先生再次拿出剩下的面粉，準(zhǔn)備煎面餅。將面粉倒進(jìn)盆子里，再加入清水調(diào)勻，只見水面上浮起了很多黑色和黃色的小蟲。楊先生立即將剩下的約10斤面粉全部扔掉。他想，應(yīng)該是自己沒有保存好，導(dǎo)致面粉長蟲了。

　　第二次

　　買回家又發(fā)現(xiàn)面粉有蟲

　　10月12日，楊先生又到人人樂超市買回了2.02kg面粉，共計7.19元。楊先生說，買回面粉8天后，即10月20日，他才打開密封的包裝袋，舀出約半斤面粉，準(zhǔn)備做面餅。同樣的，將面粉和水都倒入盆子里并攪拌之后，又有蟲浮在水面上。

　　楊先生說：“我大概數(shù)了一下，黑色的像螞蟻一般大的小蟲有五六個，還有10多個黃色的半透明小蟲。”楊先生認(rèn)為并不是自己保存不當(dāng)致面粉生蟲，而是從超市買回時就已經(jīng)長蟲了。

　　第三次

　　決定維權(quán)再買有蟲面粉

　　雖然只是幾塊錢的小事，可較真的楊先生偏要再到超市看看，讓超市給個說法。

　　于是，昨天一大早，楊先生就來到人人樂超市。仔細(xì)一看，他發(fā)現(xiàn)超市散裝面粉里確實有蟲。為了留下證據(jù)，楊先生明知面粉里有蟲卻還是買了些。想到自己一個人找超市維權(quán)勢單力薄，楊先生撥打了重慶晨報記者的電話，請媒體幫忙。

　　調(diào)查

　　面粉玉米粉中都有小蟲

　　昨天中午，重慶晨報記者來到渝北區(qū)安家嘴附近的人人樂超市。在超市售賣散裝面粉的貨架中，記者用舀面粉的鐵勺一翻，便有幾只黑色小蟲爬出來。

　　面粉貨架旁邊的糯米粉和玉米粉中，黑蟲的蹤跡更加明顯，不用鐵勺翻動就能看到表面有蟲在爬。見記者用鐵勺翻動，并且拍照，超市售貨員詢問記者：“是不是在找甲殼蟲？”她說，面粉、糯米粉和玉米粉中的小蟲都是從散裝豆類食品中飛過去的。

　　說法

　　超市認(rèn)錯十倍價格賠償

　　隨后，重慶晨報記者與楊先生一起來到超市客服中心，楊先生將購買的兩袋有蟲面粉展示給超市主管王先生。在向楊先生了解情況之后，主管王先生表示確是因為超市管理不當(dāng)導(dǎo)致面粉長蟲，并且按照兩袋面粉價格的十倍賠償給楊先生100元錢。

　　楊先生希望超市方能夠重視食品安全問題，加強(qiáng)監(jiān)管。王先生也表示，超市有定期檢查食品的規(guī)定，不過可能因為實行力度不夠?qū)е旅娣坶L蟲，他稱會立即對長蟲的面粉等物品下柜，以后加強(qiáng)監(jiān)管。

　　重慶晨報記者 羅清藝

　　專家建議

　　面粉中的小蟲

　　對人體無害

　　吃了長蟲的面粉對人體有沒有害？西南大學(xué)食品科學(xué)院副院長闞建全稱，一般來說，面粉中生的小蟲對人體是無害的。

　　他介紹，面粉、大米、大豆等生蟲主要有兩個原因，一是其本身帶有蟲卵，在溫度、濕度等達(dá)到一定的條件時，蟲卵會孵化，二是外界空氣將蟲卵帶入其中。他建議，市民保存面粉、大米等食品時最好將其放在干燥的環(huán)境中并且密封。同時，在這些食物中放少量的花椒有驅(qū)蟲的作用。