每經記者 李嬌鳳 發自北京
昨日(5月23日)，《城市信報》報道位于青島的一家永和豆漿店的餐具從不消毒，餿菜還照常銷售，引起了廣泛關注。對此，永和食品(中國)有限公司張總監對《每日經濟新聞》記者表示，“永和豆漿的店面都是有備案的，但在青島市城陽區正陽路上并沒有我們的店面，報道中提到的那家店根本不是永和的，而是仿冒的。對于此事，公司會發表相關的聲明�！�
“我們讓青島的同事去現場看了，那家店的LOGO、字體、店面的裝修等都很像真的永和豆漿店，但其實是假冒的。這種仿冒的情況太多了，我們也經常在打假，但真的是打不完。”張總監說，“我們一般會跟當地的工商局投訴，然后工商局會處理，勒令他們關閉或是改招牌�！�
永和豆漿董事長林炳生曾向媒體表示，由于受到這些山寨“永和”在市場的上困擾和競逐，永和豆漿將加快開店速度，并且提高直營店的比例。目前，永和豆漿的門店也由2009年的380家左右增加至目前的近500家，直營與加盟的比例也由1:9上述至1:4。
張總監還指出，通過此事，公司會吸取教訓，在繼續打假的同時加大自身的監控和操作流程的反饋，也會繼續增加直營店的數量。