圖片說明:龍鳳寧波黑芝麻湯圓
北京市工商局昨天公布的一項抽查結果顯示,市場銷售的元宵湯圓類食品整體質量較好,合格率較高。知名的“龍鳳”湯圓這次卻發現一個批次不合格,令人大跌眼鏡。
據了解,“龍鳳”這款產品不合格的原因是過氧化值項目不符合國家標準。過氧化值反映了食品原料的新鮮程度,過量食用會導致腸胃不適或腹瀉。
市工商局在13家商場、超市共抽取21個廠家生產的89個品種的元宵、湯圓樣本,根據國家強制性標準的有關規定,對酸價、過氧化值、鉛、總砷、菌落總數、大腸菌群等指標進行了檢驗。88個樣品合格,抽檢合格率為98.88%。不合格的1個樣本為標稱“天津國福龍鳳食品有限公司”生產的批次規格為20081231D05T的龍鳳寧波湯圓(黑糯米黑芝麻)。記者查詢發現,“天津國福龍鳳食品有限公司”是龍鳳集團下屬企業之一。