荊楚網(wǎng)消息 (楚天金報) 記者柯銳 通訊員尚津、田行榮 實習(xí)生王園園報道：肉餡不新鮮了，就向其中添加違禁物質(zhì)來“保鮮”。漢陽桃花島市場內(nèi)一攤主竟使用有毒害的化學(xué)物品加工肉餡。

　　13日，一市民向漢陽工商分局舉報，稱在漢陽桃花島市場買菜時，發(fā)現(xiàn)一賣肉攤主把一塊很蔫的肉用絞肉機絞成餡狀后當(dāng)場加入一些不明物品攪拌，攪拌時肉餡顏色發(fā)生明顯變化，肉餡變得非常鮮嫩。

　　漢陽工商執(zhí)法人員立即前往檢查，發(fā)現(xiàn)該市場108號攤位有冷藏柜、絞肉機，在絞肉機旁的工作臺內(nèi)發(fā)現(xiàn)一瓶色素，此外還發(fā)現(xiàn)一個褐色的裝有不明液體的瓶子，瓶上商標(biāo)已撕去一半。女?dāng)傊骶芙^透露褐色瓶內(nèi)的物質(zhì)。

　　14日上午，記者陪同工商執(zhí)法人員將該不明液體及成品肉餡送往武漢大學(xué)測試中心檢測。昨日，經(jīng)該中心測定，褐色不明液體為含有致癌和致畸形物質(zhì)的甲醛(又稱福爾馬林)和甲醇混合物，肉餡內(nèi)檢出甲醇(工業(yè)酒精的主要成分)和乙醇，食用對人體有毒害作用。

　　工商人員分析，攤主極可能是使用這些違禁物質(zhì)為不新鮮的肉制品“保鮮”。工商部門目前正對該攤主其他肉制品進行進一步調(diào)查。