中新網9月17日電 據美國《僑報》報道，面對物價指數不斷攀升，失業率不斷上升的局面，許多位于美國圣蓋博谷的中餐館都大呼經營困難；但是，最讓業者擔心的不是外部的經濟環境如何，而是來自業內的削價競爭，不少從外地前往圣蓋博谷的中餐館就餐的人士都發現，這里的食物真是價廉物美。
中秋節快要到了，但是我們的餐館并沒有接到比平日多的訂單，前來吃飯、喝茶的客人，也與近兩年以來差不了多少，在阿罕布拉市經營一家大型海鮮中餐館的黃先生告訴記者，為了吸引更多的客人，他們不但營業到深夜，還推出了特價午餐、宵夜。他說，面對失業率再次攀升，達到12.3%，為了保住餐館，他們不得不繼續采取這樣的辦法來吸引客人。
根據統計，失業率不斷攀高，讓依靠救濟度日的人口也大幅攀升。根據統計，第二季有超過28萬4000人涌進全洛杉磯500個食物銀行，較2009年同期增長21%，更比2008年大幅增加48%。
經濟不好，還有那么多的人都在靠食物銀行生活，餐館的生意一定不會好，本著這個原因，因此我們餐館開設了外賣店，以便幫助我們提高一些營業額，在蒙特利公園市經營一家中型中餐館的張先生說，目前他們的外賣店生意很好。
他從事餐飲業10多年以來，目前是最艱難的時候。某餐館經理林先生告訴記者，雖然近來他們的餐館生意沒有明顯的變化。但是物價指數不斷攀升，他們餐館近10多年來，幾乎沒有漲價過。
同時，舊金山、紐約等地的中國餐，目前的價格幾乎是圣蓋博谷的中餐館價格的一倍左右。
但就洛杉磯地區來說，許多的餐館不敢漲價，因為來自業內的削價競爭讓他們感到壓力很大，很容易因為追求價格便宜，而讓他們失去客人。(蔚宇)