近日，衢州檢驗檢疫局實驗室在國家認可監督管理委員會組織的16項B類計劃蜂蜜中氯霉素殘留量測定（CNCA-11-B15）能力驗證計劃中，取得了“滿意”的結果評價。這是繼衢州局實驗室于2011年7月份取得中國合格評定國家認可委員會（CNAS）的蜂產品獸藥殘留檢測項目的認可和食品檢驗機構資質認定后，獸藥殘留檢測工作取得的又一可喜成績。

    氯霉素是一種高效廣譜的抗生素，對各種好氧和厭氧微生物都有活性。它曾被用于蜜蜂和蜜蜂疾病的預防和治療，它在動物性食品中殘留的潛在危害就是對人骨髓造血功能造成嚴重損害，從而引起人的粒細胞缺乏病，再生障礙性貧血和溶血性貧血，嚴重者可致死。目前，許多國家和地區及國際組織相繼出臺規定禁止或限制食品中氯霉素的殘留量，如FAO／WAO規定食品中氯霉素不得檢出，歐盟(EEC)96／23指令中把氯霉素列入禁用藥，并規定氯霉素限量值為0.3 ug/kg。因此，提高氯霉素的檢測能力也變得十分重要。

    衢州局實驗室積極參加各類能力驗證計劃，把能力驗證試驗作為實驗室質量控制和提高實驗室技術能力的重要手段。此次參加蜂產品獸藥殘留能力驗證，并取得滿意的結果，充分證明了衢州局實驗室在蜂產品獸藥殘留檢測技術方面的能力，為履行把關服務職責、確保衢州地區進出口食品安全，提供更加堅實可靠的技術保障。

    （衢州檢驗檢疫局）