“超越物質(zhì)的精神愉悅，淡泊得失的人生釋放”。對(duì)于咖啡，不少人都有這樣一種情懷。在云南普洱把邊江、小黑江沿岸海拔1200米以下的丘陵臺(tái)地，有一條亮麗的風(fēng)景線，尤其在冬春之交，一片片、一道道、一串串紅似櫻桃的果實(shí)，把高山峽谷點(diǎn)綴得暖意融融……這小小的紅似櫻桃的果實(shí)，就是有著滋味醇和、香氣高甜獨(dú)特風(fēng)味的普洱小粒種咖啡。

    近年來(lái)，思茅小粒種咖啡優(yōu)秀的內(nèi)在品質(zhì)，被國(guó)際咖啡組織認(rèn)定為一類(lèi)產(chǎn)品，同時(shí)，隨著普洱市成為全國(guó)咖啡種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡主產(chǎn)區(qū)，“普洱咖啡”品牌在國(guó)外的知名度和影響力也在逐步提升。2009年1至10月，普洱檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫出口咖啡豆141批次，1.059萬(wàn)噸，創(chuàng)匯達(dá)2537.5萬(wàn)美元；今年1至10月份，該局檢驗(yàn)檢疫出口咖啡豆150批次，1.3萬(wàn)噸，創(chuàng)匯達(dá)3898.5萬(wàn)美元，與去年同期相比，批次增加了6.4%，出口量增加了22.73%，貨值增加53.64%。

    濃而不苦、香而不烈、略帶果酸味的云南普洱小粒咖啡能夠深受?chē)?guó)外咖啡消費(fèi)者的喜愛(ài)，除了擁有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、適宜生長(zhǎng)的氣候條件以及獨(dú)特口感的品質(zhì)以外，這其中也包含著普洱檢驗(yàn)檢疫局全體檢驗(yàn)檢疫人員們付出的心血和汗水。

    普洱桑萊特咖啡有限公司是民營(yíng)企業(yè)僾尼農(nóng)牧集團(tuán)公司的子公司，該公司2009年3月底獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生登記證書(shū)，2009年，公司出口咖啡豆4批，237.6噸，62.1萬(wàn)美元。面對(duì)這家進(jìn)入出口咖啡行業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)、企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人質(zhì)量意識(shí)和管理水平有待進(jìn)一步提高的企業(yè)，普洱檢驗(yàn)檢疫局踐行承諾，勇于擔(dān)當(dāng)，緊貼實(shí)際，優(yōu)化服務(wù)，針對(duì)企業(yè)一系列的實(shí)際情況和存在的困難問(wèn)題，積極采取有力措施，幫扶企業(yè)成長(zhǎng)發(fā)展，擴(kuò)大企業(yè)產(chǎn)品出口。

    思路決定出路。為讓企業(yè)切實(shí)履行好質(zhì)量主體責(zé)任，改變企業(yè)過(guò)去“重硬件輕管理”、“重產(chǎn)品輕原料”的固有觀念，普洱局從幫助企業(yè)明晰發(fā)展思路著手，要求企業(yè)認(rèn)真做好質(zhì)量管理體系運(yùn)行、員工培訓(xùn)、產(chǎn)品溯源、自檢自控和加工過(guò)程衛(wèi)生控制等方面的工作。與此同時(shí)，該局主動(dòng)作為，真心幫扶，悉心指導(dǎo)和嚴(yán)格監(jiān)督企業(yè)按照質(zhì)量管理體系的要求，規(guī)范生產(chǎn)加工活動(dòng)，加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)在監(jiān)管過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)分析查找原因，指導(dǎo)企業(yè)采取有效的整改措施進(jìn)行改進(jìn)，確保出口產(chǎn)品質(zhì)量。

    按照“一企一策”、“無(wú)縫對(duì)接”、“ 一事一議”的工作思路，普洱局還多措并舉地為普洱桑萊特咖啡有限公司提供服務(wù)，積極幫助該企業(yè)辦理普惠制原產(chǎn)地證書(shū)，為企業(yè)享受進(jìn)口國(guó)關(guān)稅優(yōu)惠待遇提供便利；在該企業(yè)簽訂咖啡外貿(mào)合同前，對(duì)質(zhì)量條款的約定提供指導(dǎo)性意見(jiàn)和建議，減少和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，最大限度的維護(hù)自身的合法權(quán)益；開(kāi)展“檢驗(yàn)檢疫干部企業(yè)行”活動(dòng)，上門(mén)為企業(yè)送上內(nèi)容新、針對(duì)性強(qiáng)、政策規(guī)定解讀準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明實(shí)用的“綜合大禮包”，讓企業(yè)足不出戶就能了解到涵蓋出口企業(yè)日常業(yè)務(wù)工作需要使用到的方方面面的知識(shí)。

    一滴汗水一份收獲，功夫終究不負(fù)有心人。通過(guò)檢企雙方的共同努力，今年1至10月，普洱桑萊特咖啡有限公司出口咖啡豆37批，4434.6噸，貨值1313.8萬(wàn)美元，僅僅用了一年多的時(shí)間就成為普洱市出口咖啡豆創(chuàng)匯數(shù)量最多、在云南省咖啡行業(yè)中名列前茅的企業(yè)。

    如今，普洱市的咖啡產(chǎn)業(yè)已步入規(guī)范化運(yùn)作，生產(chǎn)技術(shù)統(tǒng)一、產(chǎn)品質(zhì)量一致，讓曾鎖在深山人未識(shí)云南小粒咖啡向更多的世人展示她的風(fēng)采。目前，普洱市具有一定規(guī)模的咖啡種植基地168片，脫皮加工廠161個(gè)、脫殼加工廠45個(gè)，產(chǎn)品品牌3個(gè)，咖啡館31家，出口企業(yè)8家，產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員3萬(wàn)余戶，咖啡種植面積達(dá)1.454萬(wàn)公頃，占全國(guó)咖啡種植面49.39%；咖啡產(chǎn)量達(dá)2.32萬(wàn)噸，占全國(guó)咖啡產(chǎn)量64.44%。咖啡產(chǎn)量、產(chǎn)值連續(xù)增長(zhǎng)，咖啡產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民致富、企業(yè)增效、出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。

    伴隨著把普洱建設(shè)成中國(guó)咖啡之都號(hào)角的吹響，促進(jìn)咖啡出口產(chǎn)業(yè)快速、有序、健康發(fā)展的艱巨任務(wù)和光榮使命正擺在普洱檢驗(yàn)檢疫人的面前。普洱檢驗(yàn)檢疫局的檢驗(yàn)檢疫人員說(shuō)，對(duì)于咖啡，他們更有著一種永不磨滅的情懷。在認(rèn)真把關(guān)和傾情服務(wù)的工作中，他們將始終帶著這種深深的情懷，讓普洱小粒種咖啡大跨步地走出國(guó)門(mén)，走向世界。（大理檢驗(yàn)檢疫局  熊黎 周劍）