記者試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，三種豬肝只有得利斯豬肝(中間)顏色不純，淺灰色中摻雜著粉紅色。(本報(bào)記者 湯啟衛(wèi) 攝)
本報(bào)記者 湯啟衛(wèi)
觀察三種不同品牌豬肝的橫切面，一種是淺灰色，一種是深灰色，但是，得利斯豬肝卻出現(xiàn)了兩種顏色——— 淺灰色中不均勻地滲透著粉紅色！
這是記者4月25日的試驗(yàn)結(jié)果。而在記者試驗(yàn)之前，消費(fèi)者王先生就已發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題。他發(fā)現(xiàn)自己購(gòu)買的得利斯豬肝“外紅內(nèi)灰”，疑遭染色。
對(duì)此，得利斯集團(tuán)表示從未接到此類投訴，需要跟生產(chǎn)部門了解后再作回應(yīng)。
消費(fèi)者王先生
“沒(méi)敢吃，直接把豬肝扔了”
4月初，在華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物中心濟(jì)南大眾廣場(chǎng)人防店的熟食專柜，王先生購(gòu)買了一塊得利斯豬肝�！百I的不多，不到10塊錢�！蓖跸壬f(shuō)。
后來(lái)的發(fā)現(xiàn)讓王先生慶幸自己沒(méi)買太多豬肝。王先生說(shuō)，這塊豬肝表面偏粉紅色，讓人看起來(lái)很有食欲。但是，切開豬肝后，他卻不敢吃了。
王先生發(fā)現(xiàn)，這塊豬肝的橫切面顏色分布很不均勻。“橫切面上既有淺灰色，又有粉紅色。其中，粉紅色看起來(lái)就像從表面滲透進(jìn)去的，很不自然�！�
這讓王先生懷疑，商家為追求賣相，對(duì)豬肝進(jìn)行染色。“我沒(méi)敢吃，就直接把豬肝扔了，因?yàn)槲覔?dān)心這豬肝上染的是有害物質(zhì)。”
記者試驗(yàn)
得利斯豬肝顏色不純
25日，記者來(lái)到華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物中心濟(jì)南大眾廣場(chǎng)人防店的熟食專柜，購(gòu)買了包括得利斯在內(nèi)的三種品牌的豬肝。其中，在購(gòu)買得利斯豬肝時(shí)，售貨員表示產(chǎn)品屬?gòu)S家直銷。
記者對(duì)這三種豬肝進(jìn)行了試驗(yàn)。在相同環(huán)境、相同溫度、相同切割方法的條件下，記者將這三種豬肝的橫切面進(jìn)行對(duì)比觀察。
記者發(fā)現(xiàn)，在這三種豬肝里，只有得利斯豬肝橫切面顏色不純。其他兩種豬肝的橫切面，一種為淺灰色，一種為深灰色，顏色都是均勻分布。而得利斯豬肝里則摻雜著兩種顏色，底色為淺灰色的橫切面上，不均勻地分布著粉紅色。其中，粉紅色分布最集中的區(qū)域是豬肝表層，約有0.5厘米深。
得利斯集團(tuán)
從未接到過(guò)此類投訴
王先生告訴記者，發(fā)現(xiàn)豬肝顏色不均勻后，他曾經(jīng)懷疑自己買的不是真正的得利斯豬肝，“我真不相信得利斯這么大的企業(yè)會(huì)生產(chǎn)染色豬肝”。
懷疑買到了假冒偽劣產(chǎn)品，王先生曾向相關(guān)部門投訴。但工商部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)，華潤(rùn)萬(wàn)家購(gòu)物中心濟(jì)南大眾廣場(chǎng)人防店出售的得利斯豬肝進(jìn)貨手續(xù)齊全，排除了假冒偽劣產(chǎn)品的可能。
得利斯豬肝的顏色是否正常？同一塊豬肝里為何會(huì)摻雜著兩種顏色？對(duì)此，記者采訪了得利斯集團(tuán)，工作人員表示：“我們從未接到過(guò)此類投訴，要跟生產(chǎn)部門了解后再作回復(fù)�！�
但是，截至記者發(fā)稿，得利斯集團(tuán)仍無(wú)回復(fù)。
