在11月3日至5日于長沙舉行的2007中國商標節(jié)上，中國綠色食品發(fā)展中心的一位負責人表示，近幾年我國不斷加大對綠色食品獲證產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督抽查力度，綠色食品質(zhì)量控制體系逐漸完善并更加可靠，按綠色食品標準檢驗，產(chǎn)品抽檢合格率保持在96%以上。而此前由國務院新聞辦發(fā)布的《中國食品質(zhì)量安全狀況》白皮書顯示，近幾年我國綠色食品市場占有率穩(wěn)步提高，出口更是以年均40%以上的速度增長，已得到40多個貿(mào)易國的認可。
從以上數(shù)據(jù)我們可以看出，我國綠色食品不管是在數(shù)量和市場規(guī)模方面，還是在質(zhì)量效益方面均取得了實質(zhì)性的進步，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的良好基礎正在逐步形成。不過，從1989年開始實施綠色食品認證算起，我國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展時間還太短，我國現(xiàn)有能為綠色食品提供原料的耕地面積還太少，農(nóng)產(chǎn)品“綠色”覆蓋率也太低，相比于發(fā)達國家依托于生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)等形成的生態(tài)食品、有機食品等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，我國與之內(nèi)涵基本一致的綠色農(nóng)業(yè)和綠色食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平和現(xiàn)代化程度也還較低。與此同時，在部分產(chǎn)品類別中，不嚴格執(zhí)行綠色食品標準等問題也在一些獲證企業(yè)中存在。由此看來，在開創(chuàng)了綠色食品產(chǎn)業(yè)的基礎上，使其更快地走上產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、規(guī)范化和現(xiàn)代化的發(fā)展道路，依然任重道遠。
因此，各級政府部門應高度重視綠色食品生產(chǎn)，給予適當?shù)恼邇A斜。應采取實際而有效的政策措施，從財政資金、科技投入、價格保護等方面扶植綠色食品發(fā)展；建立政策激勵機制，對綠色食品生產(chǎn)企業(yè)給予政策優(yōu)惠，重點扶持有實力和科技含量高的生產(chǎn)企業(yè)，加快生產(chǎn)和開發(fā)高、精、尖的綠色食品，通過規(guī)模效應帶動綠色食品發(fā)展，使綠色食品生產(chǎn)者的利益得到保障，從而解決綠色食品生產(chǎn)者的成本和收益不對等的矛盾，提高企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展綠色食品的積極性。
國家還要加大對科研部門的支持力度，在項目立項和資金支持上做適當傾斜，鼓勵科研部門加快研制出更多的綠色技術(shù)和生產(chǎn)資料，滿足綠色食品生產(chǎn)需要。同時，加大對發(fā)展綠色食品的科技投入力度，加強對管理者、科技人員及生產(chǎn)者的技術(shù)培訓；將科研院所、高等院校等作為發(fā)展綠色食品的技術(shù)依托單位，以提供強有力的科技支撐，解決我國綠色食品發(fā)展中的高科技需求與低科技投入的矛盾。
尤其需要注意的是，目前我國綠色食品標準體系建設還存在許多困難和問題：現(xiàn)有體系同整個農(nóng)業(yè)標準化體系建設的關(guān)系有待協(xié)調(diào)和理順；綠色食品標準與國際有機食品標準互認的程序需抓緊實施；許多產(chǎn)品因沒有標準而得不到開發(fā)；無公害食品、生態(tài)食品等相關(guān)概念的興起，使消費者對綠色食品標準認識不到位等。同時，國外綠色壁壘對中國出口貿(mào)易產(chǎn)生越來越大的影響，這種新形勢對綠色食品的標準建設又提出了新的要求。我們要充分認識到標準建設工作的重要性，并把它列為這幾年工作的重點，根據(jù)國際市場的要求，結(jié)合我國的具體情況，各相關(guān)部門要密切合作，抓緊綠色食品標準的制、修訂工作和質(zhì)量監(jiān)督，以推動綠色食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。